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ジャン・フィリップ・ダルシー（JEAN-PHILIPPE DARCIS）は、
地下鉄御堂筋線心斎橋駅から北西に歩いて５分ぐらいのところにある
ベルギーのショコラブティックです。
日本の正規輸入代理店のショールームなので、土日などはお休みです。
現在のところ常設の店舗はありませんが、
今後京都や梅田の大丸などに常設の店舗ができるとのことでした。
３月１４日までは西梅田のブリーゼブリーゼ（BREEZE BREEZE）に
出店しています。
世界最大のマリオネットのブリちゃんの前のところです。
ショコラは口どけがよく、上品な味でおいしいです。
値段は２００円程度で手ごろです。
しっとりとしたタイプのマカロンも結構おいしいです。
ブリーゼブリーゼでは、
和のテイストを織り込んだマカロンなどをお試し販売中です。
いただいたリーフレットを読んでみると、
ジャン・フィリップ・ダルシーさんは、ルレ・デセールの会員だそうです。
日本では杉野英実さんら５人程度しか会員として認められていません。
今後かなり人気のお店になって全国展開されるのでしょうね。
ところで、ショコラの箱代は別なのでしょうかね。
１２個買ったときに、箱かビニール袋か聞かれたので、
どちらでもいいですよと言うと、
６個ずつ２つのビニールの袋に入れられていました。
３色ほどある紙袋には入れてくれましたが・・・
マカロンは５個買うと、透明のプラスチックケースに入れた上で、
紙袋に入れてくれました。
ショコラも簡易な箱を用意すればいいと思うんですけどね。
通販では、ショコラは箱入りで、紙袋（小・大）は８０円です。（＾＾；）
ジャン・フィリップ・ダルシー（JEAN-PHILIPPE DARCIS）
大阪市中央区南船場4-13-8 エステート心斎橋601
06-6121-6310
ジャン・フィリップ・ダルシー（JEAN-PHILIPPE DARCIS）へのルート検索・乗り換え検索は、
関西の交通関連リンク集が便利です。
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ガトー・ド・ボワ（GATEAU DES BOIS）本店は、
近鉄大和西大寺駅から南に歩いて２分ぐらいのところににある
おいしいケーキ屋さんです。
世界最高峰の洋菓子選手権クープ・ド・モンド・パティスリーで、
イデミスギノの杉野英実さんたちと日本代表として出場し、
グランプリを獲得された林雅彦さんのお店です。
カフェが併設されているので、イートインも可能です。
１個４００円台後半〜６００円台のケーキが多く（ル・カラックなど
４００円台前半のものもあります）、安くはありませんが、
洗練された上品なケーキで、それだけの価値があります。
お勧めのケーキはたくさんありますが、
今回は一番有名なアンブロワジー（ambroise）を取り上げます。
１９９１年のクープ・ド・モンド・パティスリーで
グランプリを受賞したケーキです。
ショコラのムース、ピスターシュのババロア、
フランボワーズのペパンの組み合わせが絶妙です。
見た目は少ししつこいのかなという感じですが、
フランボワーズのペパンでさっぱり感があります。
表面のショコラは、とろとろでおいしいです。
崩れやすいので、持ち帰りの際、かなり気を使います。
以前は、大阪のハービスエント３Ｆのブライダルカフェのところに
支店（ガトー・ド・ボワ・ドュ・ノール）がありましたが、
なくなってしまいました。
ガトー・ド・ボワ（GATEAU DES BOIS）
奈良県奈良市西大寺南町1-19-101
0120-48-4588
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手打ちうどん・幸乃屋は、明石の魚の棚商店街の南にある
おいしいうどん屋さんです。
ＪＲ明石駅から南に５分ぐらい歩いたところにあります。
お店に入るとすぐに檜のカウンターがあり、
奥にテーブル席が少しあります。
うどんは、やや平たいタイプです。
つるつるとした大阪うどんに近いですが、
大阪うどんよりはこしがあります。
注文すると、こだわりの五右衛門釜でうどんをゆでてくれます。
天然素材を使った無添加の自家製うどん出汁は、
薄味でおいしいです。
ざるうどんやぶっかけうどんに使われる醤油だれも自家製です。
焼穴子うどん（９５０円）、たこ天うどん（９００円）など
明石名産を使ったうどんが充実しています。
うどん屋さんのてんぷらはたまにひどいものもありますが、
幸乃屋のてんぷらはなかなかのものです。
先日行ったら、明石盛りぶっかけうどん（２０００円、
中びんビールセットで２３５０円）というものがあったので、
注文してみました。
たこ天（足１本ほか）、穴子のてんぷら（１本揚げ）、
えび天２尾が乗った豪華なぶっかけうどんです。
海苔も明石海苔だそうです。
おいしかったです。
お腹いっぱになりました。（＾＾；）
なお、普通の５００円ぐらいのメニューもあります。
幸乃屋
兵庫県明石市本町１丁目4-14
0797-917-0831
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