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直心 CPが非常に高い西宮(夙川)の日本料理店 | 関西グルメ情報


直心は、JRさくら夙川駅から南東に歩いて
4、5分ぐらいのところにある日本料理店です。
カウンター8席とテーブル1つだけで、人気のお店なので、予約必須です。
店主の大西さんは、神戸吉兆(大阪のリーガロイヤルホテルにある本店ではなく、
神戸店がミシュラン1つ星です)で修行された方です。
メニューは2種類ありますが、要予約の10500円のコースがお勧めです。
十数皿が出され、どの品も水準以上のレベルです。
CPが非常に高いですね。
店主の魚の目利きがよく、魚介類の料理が特にハイレベルです。
店主はいろいろな器を集めておられるので、
季節などによって変わる器も楽しめます。
日本酒を頼むと、お猪口を選ばせてくれます。
黒龍酒造の仁左衛門精米歩合9%の日本酒(姫路の田中酒造場の
「純米大吟醸 亀の甲 寿亀神韻」)
など、結構珍しいお酒もあります。
カウンター席が少し狭いのと、椅子の座り心地がよくないのが難点です。
大将とおかみさんの2人だけのお店なので、満席になると、サーブが遅れがちです
掲載拒否したにもかかわらず、
ミシュランガイド京都・大阪・神戸(2011)で二つ星を獲得してしまったので、
ますます予約困難になりそうです。

移転後は、カウンター席が広くなったので、快適になりました。

 直心
 兵庫県西宮市大井手町7-17(2011年6月に移転)
 0798-71-5858(移転後は、電話番号も変更になっているので要注意)
直心へのルート検索・乗り換え検索は、関西の交通関連リンク集が便利です。



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