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ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT) 芦屋 日本一のクロワッサン



ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)は、
JR芦屋駅から南に5、6分歩いたところにある
おいしいパンのお店です。
店の前を通ると、パンのいいにおいがしてきます。
ドイツのマイスターの資格を持つ方のお店だけあって、
シンプルですが、本物のパンがあります。
有機栽培の小麦をはじめとするオーガニックな素材
よつ葉バター以外は有機のものを使用)や
全粒粉(山食パン以外はすべて自家製粉して
全粒粉100%で作られているようです)
にこだわっているお店ですが、
よくありがちな、味が犠牲になっているような店とは
根本的に異なります。
 ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)のシナモンロール ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)の山食パン1 ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)の山食パン2
シナモンロール、山食パンもお勧めですが、
一番のお勧めは、クロワッサンです。
 ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)のクロワッサン1ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)のクロワッサン2
外はさくっと、中はしっとりとしていて、
これがクロワッサンなのかという感じです。
外はサクッとしていますが、他店のクロワッサンのように、
ぼろぼろとはがれるようなことはありません。
このお店のクロワッサン以上のものには出会ったことはありません。
クロワッサン170円、シナモンロール170円、山食パン1本630円なので、
値段も手ごろです。
人気のベーカリーなので、夕方にはほとんどの商品が売り切れています。
昼ぐらいに売切れてしまっていることもあります。
 ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)のクノーテン ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)のぶどうパン
 ベッカライ・ビオブロート(BACKEREI BIOBROT)
 兵庫県兵庫県芦屋市宮塚町14-14
 0797-23-8923
ベッカライ・ビオブロートへのルート検索・乗り換え検索は、関西の交通関連リンク集が便利です。



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4件のコメント

[C14] よっち

ドイツのマイスターなのに、クロワッサンというのがあれですが、
ベッカライビオブロートのクロワッサンは絶品ですよね。
予約しておけば、夜まで取り置いてもらえますよ。
  • 2008-09-25
  • 投稿者 : ベッカライビオブロート命
  • URL
  • 編集

[C21]

よっちさん、コメントありがとうございます。
ベッカライビオブロート命さんじゃなくて、よっちさんですよね。(^^;)

予約しておけば取り置きしてもらえることは知っていますが、
夜に取りに行くのはあまりに失礼な気がして、ためらってしまいます。
昼間に、遠方からもたくさんの人が来ますよね。
その人たちが、予約済みの商品を目にしながら、
売り切れでほとんど何も買えないのは、
あまりにも気の毒ですよね。
朝取りに行くのであれば、どんどん焼きあがってくるので、
取り置いてもらっておいてもいいでしょうけどね。
それに、せっかくの焼きたてのパンなのに、夜まで取り置いてもらうのも、
お店の人に失礼な気がしますしね。
  • 2008-09-26
  • 投稿者 : 森林@関西グルメ情報
  • URL
  • 編集

[C25]

私、悲しい思いをしました。。
大阪からわざわざ買いに行って、まだたくさんの商品があるのに、売り切れですと言われました。
仕方がないと思って帰ろうというときに、近所の常連さんと思しき人がやってきて、大量のパンを購入しました。
管理人さんのような心遣いのある人がたくさんいればいいのですが。。
  • 2008-09-29
  • 投稿者 : まこちゃん
  • URL
  • 編集

[C26]

まこちゃんさん、コメントありがとうございます。(^^)

嫌な場面に遭遇されたのですね。
さぞかしがっかりされたでしょうね。

最近は、どこかで商売でもしているのかなというぐらい買う人もいます。
  • 2008-10-02
  • 投稿者 : 森林@関西グルメ情報
  • URL
  • 編集

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