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五感(GOKAN)北浜本館 和のテイストを取り入れた洋菓子がおいしい



五感(GOKAN)北浜本館は、京阪本線北浜駅から
南に2分程度歩いたところにある人気のケーキ屋さんです。
1階は石貼り、2階以上はタイル貼りの建物で、
登録有形文化財に指定されています。
 五感(GOKAN)北浜本館の黒豆のショートケーキ
和のテイストを取り入れたケーキがおいしいです。
お米の純生ルーロ(ロールケーキ)がかなり人気のようで、
阪急百貨店うめだ本店のお米の純生ルーロのところには
よく行列ができています。
 五感(GOKAN)北浜本館の和栗のショートケーキ
和栗のショートケーキ(473円)は、適度な甘さでおいしいです。
スポンジ部分は、結構卵の味が濃いです。
 五感(GOKAN)北浜本館の美山プリンメープル
美山プリンメープルは、美山のしぼりたて牛乳と平飼い卵を使っているようです。
カスタード味がしっかり出ていておいしいです。
カラメルは、好みに合いませんでしたが、まずくはありません。
ジャムのビンのような容器(ふたもジャムのビンのふたのようです)に入っていて、
木製のスプーンがついています。
 五感のパイ1 五感のパイ(和栗のパイと鳴門金時パイ)
 五感の和栗のパイ1 五感の和栗のパイ2
和栗のパイ(189円)は、パイ生地の中に、
和栗とつぶあんが入っています。
それほど甘くないつぶあんとパイが意外と合います。
 五感の鳴門金時パイ1 五感の鳴門金時パイ2
鳴門金時パイ(189円)は、おいものあんがおいしいです。
結構気に入っているのが、葉ノ葉です。
 五感の葉ノ葉 五感(GOKAN)北浜本館の葉の葉 五感の葉ノ葉(箱入り、10枚セット)
葉の葉(1枚158円)は、百年胡麻屋のわだまんから届いた
世界最高品質と評価されている黄金の胡麻をパイ生地に練りこみ、
丹波産黒胡麻と焼き道明寺で仕上げたリーフパイだそうです。
胡麻の風味がすごいです。
リーフパイと胡麻って合うんですね。
上に砂糖のかたまりのようなものがありますが、
それほど甘くありません。
おいしいですが、ぼろぼろするので、
お客さんには出しにくいです。(^^;)
今気づいたのですが、10枚入りの箱入りの商品は1680円なので、
箱代100円が取られていて、損ですね。(^^;)
どうしてこういうバランスの悪いことをするんでしょうかね。
個数に決まりはありますが、パイの箱は無料なんです。
大きさに違いはありますが、同じ箱にしか思えません。
安い商品に無料で箱をつけて、高い商品に有料の箱って、
バランスが悪すぎますね。
贈答用の箱なら、別料金でも何の不思議もありませんが、
それなら、贈答用仕様にすべきです。
以前、阪急うめだ本店で、10枚入りの箱入りの葉ノ葉を購入したとき、
ご自宅用ですかと聞かれて、そうですと答えました。
100円余分に取っているのであれば、自宅用云々などというのはおかしいですね。
すべて贈答用ラッピングにすべきです。
そもそも自宅用だったら、箱はいらないでしょうにね。
葉ノ葉の単品価格を10円上げるか、箱はすべて有料にして、客に選択させればいいのに。
まあ、ここでぼやいてもしょうがないですが・・・(^^;)

わだまんの大阪ごま菓子(大)

北浜本館では、2階のサロンでイートインできます。
ケーキ代金+ドリンク代金で、グラニテとプチデザートがつくのでお得です。
ドリンクは、有機栽培のコーヒー豆を使ったブレンドコーヒーや
有機栽培の茶葉を使った煎茶などがあります。
食べたことはありませんが、ランチセットなどもあるようです。
なお、阪急百貨店うめだ本店などに支店があります。
また、2008年11月26日にオープンする西宮阪急にも支店ができます。
 五感(GOKAN)北浜本館
 大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
 06-4706-5160
 五感(GOKAN)阪急百貨店うめだ本店
 大阪市北区角田町8-7 阪急百貨店うめだ本店地階
 06-6367-5545
五感(GOKAN)北浜本館へのルート検索・乗り換え検索は、
関西の交通関連リンク集が便利です。



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8件のコメント

[C74]

五感も西北阪急にできるんですね^^
純生ロールもおいしいですが、パティシエ・エイジ・ニッタの
西北ロールもおいしいですよ^^
  • 2008-11-13
  • 投稿者 : 宮っ子
  • URL
  • 編集

[C75]

はじめまして!ブログ村から来ました。
美山のプリンって、流行でしょうか?
うちの近所のお店も売っています。
びんの形はぜんぜん違いますが。
  • 2008-11-13
  • 投稿者 : 茨木市民
  • URL
  • 編集

[C76]

宮っ子さん、コメントありがとうございます。(^^)

>五感も西北阪急にできるんですね^^
そうですね。(^^)
西北も便利になりそうですね。

>純生ロールもおいしいですが、パティシエ・エイジ・ニッタの
>西北ロールもおいしいですよ^^
うわさは聞いていますが、
パティシエ・エイジ・ニッタのケーキはまだ食べたことがありません。
ホテルニューオータニ大阪のケーキは何度も食べたことがあるので、
新田さんが作ったケーキも食べたことがあるかもしれません。 
  • 2008-11-14
  • 投稿者 : 森林@関西グルメ情報
  • URL
  • 編集

[C77]

茨木市民さん、はじめまして。
コメントありがとうございます。(^^)

>美山のプリンって、流行でしょうか?
どうでしょうかね。
美山は、牛乳や卵などが特産品なので、
それを使った商品に名前がついているだけだと思います。
北海道プリンなどと同じことだと思います。

>うちの近所のお店も売っています。
>びんの形はぜんぜん違いますが。
茨木だと、もしかして、プチ・プランスじゃないですか?
プチ・プランスなら、五感と同じ経営者なので、
同じような感じの物があっても不思議ではありません。
コンセプトや値段は全く違いますけどね。
  • 2008-11-14
  • 投稿者 : 森林@関西グルメ情報
  • URL
  • 編集

[C78]

リーフパイ!美味しそうです。
胡麻も好きなので最高級の丹波の黒胡麻とリーフパイ。
最高の組み合わせです!
北浜に行くのが先か、西宮のオープンを待つか!!どうする(><;

[C79]

早坂さん、コメントありがとうございます。(^^)

>リーフパイ!美味しそうです。
>胡麻も好きなので最高級の丹波の黒胡麻とリーフパイ。
>最高の組み合わせです!
ぜひ試してみてください。

>北浜に行くのが先か、西宮のオープンを待つか!!どうする(><;
阪急うめだ本店の五感も捨てがたいですよ。
北浜、梅田、西宮の五感をはしごするのもいいかも・・・(^^;)
  • 2008-11-15
  • 投稿者 : 森林@関西グルメ情報
  • URL
  • 編集

[C80]

こんにちは。
うちの近所のお店は、おっしゃるとおりプチプランスです。
五感と同じグループと聞いて、なんだか得した気分です。
  • 2008-11-15
  • 投稿者 : 茨木市民
  • URL
  • 編集

[C82]

茨木市民さん、コメントありがとうございます。(^^)

>うちの近所のお店は、おっしゃるとおりプチプランスです。
やはりそうでしたか。
茨木のケーキ屋さんで思い浮かぶのは、
プチ・プランスとサロン・ド・テ・ジャマンぐらいですから。

>五感と同じグループと聞いて、なんだか得した気分です。
プチ・プランスは五感と比べると、かなりリーズナブルですからね。
  • 2008-11-16
  • 投稿者 : 森林@関西グルメ情報
  • URL
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